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Description et caractéristiques des canards de la race rouennaise, les règles de leur entretien


Les races de canard à viande sont toujours populaires auprès des agriculteurs russes. Parmi ces espèces, il y a des oiseaux aux caractéristiques intéressantes. Considérez la description, les avantages et les inconvénients du canard de Rouen, comment le cultiver correctement et le nourrir dans le ménage, comment traiter les maladies, ainsi que les règles et les caractéristiques de l'élevage.

Histoire

Le canard de Rouen n'a pas été élevé à partir d'autres races de canards domestiques, comme c'est généralement le cas en élevage. Tout est beaucoup plus intéressant - ce sont des oiseaux sauvages, domestiqués récemment. La race a été obtenue en France, les plus prometteuses et les plus productives ont été sélectionnées parmi le bétail sauvage, puis élevées selon le schéma standard.

Le canard de Rouen n'est pas une race commune, on le trouve rarement dans les fermes. La race dans la version originale est élevée uniquement en France, en Angleterre, des individus de constitution plus massive et de couleur sombre sont élevés.

Caractéristiques et description de la race

L'apparence du canard de Rouen est remarquable, car il a non seulement une constitution particulière, mais aussi une belle couleur de plumage. Elle attire immédiatement l'attention et certains éleveurs de volaille la gardent comme un oiseau exotique. Le corps des canards est incliné horizontalement, musclé, avec une poitrine large et profonde, un dos ovale. La tête est petite, légère, le cou est courbé, les pattes sont courtes, le bec est épais, court, jaune avec une teinte verdâtre, avec une tache noire à l'extrémité. Le poids des canards adultes est de 4 kg, celui des canards - 3,5 kg.

La couleur du plumage est similaire à celle des oiseaux sauvages. La majeure partie des plumes des canards sont de couleur kurapatchaty, sur les ailes il y a une large bande bleu-vert avec une bordure blanche. 2 bandes foncées longent les côtés de la tête. Chez les drakes, la poitrine et les ailes sont brun foncé, la queue est noire, le dos et les côtés sont gris, la tête et la partie supérieure du cou sont vertes, sous elles se trouve un anneau blanc étroit. Sur les ailes, il y a une bande bleu-vert, comme celle des canards. Les pieds sont orange foncé.

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

Pendant un an, un canard peut pondre 90 gros œufs de 70 à 80 g chacun. La viande ressemble et a le goût du gibier, elle est foncée, mais juteuse et molle, ni dure, ni grasse.

Avantages et inconvénients

goût original et type de viande;

beau plumage;

la productivité des œufs et le poids d'un adulte, suffisant pour les races à viande.

tendance à l'obésité en cas de suralimentation;

détérioration de la production d'œufs chez les personnes obèses;

rigueur alimentaire et conditions de vie;

faible instinct maternel.

On pense que les canards de Rouen sont de mauvaises poules et n'élèvent pas de canetons, ils ne peuvent donc éclore que dans un incubateur.

Règles de garde et d'entretien des canards de Rouen

Garder cette race est aussi facile que la plupart des autres canards domestiques. Ils peuvent vivre dans une petite pièce, mais celle-ci doit être propre et légère, isolée si l'oiseau y est gardé en hiver. Vous devez mettre une litière sur le sol et ventiler la pièce tous les jours pendant que les oiseaux se promènent à l'extérieur. Les bols et les mangeoires doivent être maintenus propres, en particulier ceux dans lesquels les canards ont reçu de la purée humide.

Près de la cabane, il faut organiser une promenade dans laquelle placer des récipients avec de l'eau: les canards de Rouen adorent nager. S'il n'y a pas de récipient de bain spécial, ils verseront de l'eau pour boire et organiseront la saleté dans la maison. Le reste des canards de Rouen n'apportent pas de problèmes, ils sont calmes par nature, ne charlatent pas, s'entendent bien avec les représentants d'autres types de volaille.

Comment nourrir les oiseaux?

En raison de la tendance de la race à l'obésité, ces canards doivent être correctement nourris. Ils prennent du poids rapidement, mais lorsque les nutriments en excès sont stockés, ils sont stockés sous forme de graisse. Dans le même temps, la qualité de la viande se détériore.

Le régime alimentaire des canards de Rouen est le même que pour le reste. Mais les glucides et les graisses, végétales et animales, devraient en contenir moins. Nourrissez uniquement selon le régime, pas ad libitum. La fréquence d'alimentation des canards de Rouen est de 2 fois par jour, de manière optimale le matin et le soir. Les canards sont nourris avec des mélanges de céréales et de l'herbe fraîche, de la purée de légumes avec l'ajout de craie ou de prémélanges. S'il y a une opportunité de les chasser dans le réservoir, alors il doit être utilisé. Les canards peuvent manger des plantes aquatiques et des petits poissons toute la journée, vous n'avez donc pas à les nourrir.

En hiver, la ration de canards de Rouen se compose de purée de céréales avec l'ajout d'éventuels légumes râpés et légumes racines, frais ou bouillis. Ils doivent mélanger de la farine à base de plantes, de la craie, du sel, des solutions de soudure de préparations vitaminées et minérales.

Les canards obèses suralimentés ne volent pas bien. Ceci doit être pris en compte s'il est prévu de recevoir des œufs de femelles. Afin d'avoir plus d'œufs fécondés, il est nécessaire de maintenir les oiseaux au régime.

Caractéristiques d'élevage

Pour obtenir de jeunes canards pur-sang Ruan, les canards et les canards doivent être de race pure. Les croisés n'hériteront pas des caractéristiques de la viande et du plumage d'origine.

Étant donné que les canards de Rouen n'incubent pas d'œufs, vous devez vous occuper d'une poule d'une race différente ou acheter un incubateur. Pour un ménage, un appareil de taille moyenne suffit. Seul le matériel sélectionné y est pondu: les œufs doivent être frais, avec une coquille entière, de taille grande ou supérieure à la moyenne. Les canetons éclosent bien et presque tous survivent, mais nécessitent une attention accrue jusqu'à l'âge où ils commencent à s'envoler.

Au cours du premier mois, ils sont élevés dans une couveuse, séparément du reste de l'oiseau. Il doit se tenir dans une pièce chaude, non humide, sans courants d'air. L'éclairage et le chauffage sont fournis par une lampe rouge. Vous pouvez nourrir avec des aliments composés, tout en donnant toujours de l'eau. Si l'option avec une alimentation naturelle est choisie, les canetons doivent recevoir une purée de céréales finement broyées, des légumes râpés et des racines, et enseigner à l'herbe et à la végétation aquatique.

Maladies et prévention de celles-ci

Les canards de Rouen peuvent souffrir de maladies infectieuses et helminthiques du tractus gastro-intestinal, les jeunes animaux et les adultes sont touchés. Les raisons du développement de maladies sont des conditions de détention insatisfaisantes, un manque d'hygiène dans la chambre. Surtout souvent, l'oiseau tombe malade dans un logement surpeuplé s'il n'a pas la possibilité de marcher dans la rue.

Une mauvaise alimentation avec l'utilisation d'aliments dans lesquels les nutriments, les vitamines et les minéraux ne sont pas équilibrés, entraîne une détérioration du bien-être et un affaiblissement du système immunitaire. Le manque de vitamines dans l'aliment entraîne le développement d'une hypovitaminose, qui peut être déterminée par la détérioration de la santé des oiseaux et le type de leur plumage. Un oiseau picorant des œufs et l'un l'autre est également un signe d'un manque de composés vitaux.

Prévention des infections et des helminthiases: nettoyage du poulailler, changement de litière, nettoyage et désinfection des mangeoires et des abreuvoirs. Prévention de l'hypovitaminose et des maladies métaboliques: alimentation avec des aliments verts, des céréales de divers types de céréales et des légumineuses. Inclusion dans l'alimentation de toutes sortes de légumes, plantes-racines, pommes de terre, prémélanges, poissons et déchets de l'industrie laitière.

Les canards de Rouen sont une race rare, non seulement en raison de leur origine, mais aussi parce qu'ils sont impropres à la culture industrielle. Contenu uniquement dans des fermes privées pour la production de viande de gibier et de délicieux œufs.


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