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Quand ouvrir les raisins après l'hiver


Dans la zone centrale de notre pays, les raisins ont commencé à être largement cultivés relativement récemment. De nombreux cultivateurs débutants et inexpérimentés sont intéressés par des questions: quand ouvrir une plante après l'hiver et quelles sont les mesures prioritaires à mettre en œuvre au printemps dans le vignoble? Tout d'abord, après une fonte des neiges presque complète, il est nécessaire de déterminer correctement le temps d'ouverture des vignes et de démarrage du processus de végétation de la vigne.

Quand et comment ouvrir les raisins après l'hiver

Le plus souvent, les producteurs utilisent de telles méthodes pour abriter le vignoble pendant la période hivernale, telles que le fraisage, un demi-abri ou un abri partiel, ainsi qu'un abri complet de la brousse. Selon la méthode d'abri, la quantité de mesures dont les plantes auront besoin est déterminée. Après que les valeurs positives de température de l'air sont établies et que le sol est séché, les vignobles doivent être ouverts.

La vigne doit être débarrassée des abris utilisés, en enlevant, entre autres, les nattes isolantes, les boucliers en bois, les matériaux de toiture ou les films. Lors de l'utilisation d'un abri en terre, la vigne doit être nettoyée du sol. Les vignobles cultivés dans le sud de la Russie ouvrent leurs portes au cours de la première décade d'avril. Dans la voie du milieu et sur le territoire de la Volga, l'abri est supprimé dans la dernière décade d'avril ou dans la première décade de mai. Dans les régions plus septentrionales, l'abri pourrait être retiré plus tard.

De nombreux vignerons retirent enfin leur abri des buissons de vigne après que la menace de gelées printanières, même mineures, soit complètement passée. Cependant, une vigne trop longue sous abri dans des conditions de températures positives peut également avoir un effet très négatif sur la plante. Par conséquent, souvent les jours chauds et ensoleillés, les jardiniers retirent la pellicule du raisin, sèchent la vigne et couvrent à nouveau les plantes jusqu'à ce que des températures positives stables se produisent.

Quand ouvrir les raisins au printemps

Protection des raisins contre les gelées de printemps

Les jardiniers expérimentés savent que les bourgeons endormis sur les raisins peuvent facilement résister à une baisse de température à court terme à -3-4 ° C, et les bourgeons qui ont déjà franchi le stade de croissance meurent souvent à -1 ° C. Ces caractéristiques biologiques de la plante suggèrent une attitude très prudente envers les raisins au printemps, lorsque le temps n'est pas encore suffisamment stable. Le plus grand mal est souvent causé à la vigne par des baisses de température nocturnes.

Au-dessus de la tranchée, des arcs ou des lattes de bois inclinés doivent être installés, au-dessus desquels un matériau de revêtement non tissé agrotex ou spanbond est posé. Cette protection de la vigne conserve la possibilité de ventilation et vous permet d'économiser de la chaleur. Il n'est pas souhaitable d'utiliser un film plastique pour se protéger contre les gelées de printemps. Un tel matériau fait souvent chauffer les pousses et les bourgeons et provoque également des dommages à la vigne par les moisissures et les maladies fongiques. Le jour, la vigne doit être aérée.

Le matériau de revêtement non tissé permet au vignoble de résister aux baisses de température dans la zone du sol jusqu'à -3 ° C. Si nécessaire, un réchauffement supplémentaire d'une telle serre est utilisé. Le sol doit être modérément humidifié par l'arrosage pendant la journée. De tels événements préserveront la viabilité des arbustes de vigne dans les conditions d'un refroidissement brutal inattendu.

Après avoir lu l'article correspondant sur notre site Web, vous pouvez en apprendre davantage sur les caractéristiques de la plantation de raisins avec des boutures au printemps et en automne.

Soins du raisin après la divulgation

Au début du printemps, immédiatement après son ouverture, le vignoble est traité pour éviter les dommages causés par les ravageurs ou les maladies. Une attention particulière doit être accordée aux mesures préventives après une humidification abondante du sol et des plantes, qui peut provoquer une infection par le mildiou.

Avant d'effectuer le traitement au printemps des arbustes à raisins, il est nécessaire de les couper et de les attacher. Après un séchage de haute qualité, la taille des jeunes plants ainsi que des buissons non coupés à l'automne est effectuée. L'élagage de la brousse doit répondre aux exigences suivantes:

  • la procédure doit commencer par l'élimination de toutes les pousses inutiles pour la plante, y compris la couronne cassée, séchée et épaississante de la grappe de raisin;
  • plus la vigne est épaisse, plus les pousses peuvent être longues;
  • la coupe est faite aussi nette que possible avec un outil de jardinage, à l'entre-nœud et au-dessus de l'œil de trois centimètres;
  • le lien fruitier ne doit être formé qu'à partir d'une vigne forte et bien développée;
  • pour la fructification, il est conseillé de laisser des vignes annuelles mûres d'un diamètre de 6 à 12 mm;
  • l'année dernière la vigne en fructification est taillée, et à partir de la paire de pousses situées sur le nœud de substitution, il ne faut laisser que la pousse interne.

Après l'élagage, une pulvérisation préventive des raisins contre les maladies et les insectes parasites des plantes doit être effectuée. À cette fin, des fongicides et insecticides modernes sont utilisés: le nitrofène, la préparation insecticide Karbofos et le remède contre les tiques Oxychom. Un bon résultat est donné en pulvérisant sur la vigne une solution à base de 0,8 kg d'urée, 0,2 kg de sulfate de cuivre ou 0,25 kg de sulfate de fer. Pour lutter contre les infections fongiques, du liquide bordelais est utilisé, avec lequel chaque plante est arrosée sous la racine.

Au printemps, il est préférable de faire des engrais minéraux, nécessaires aux arbustes à raisins pour la croissance active et le développement de la masse verte. Il est très efficace d'ajouter 15 g de nitrate d'ammonium et 15 g de superphosphate sous chaque cépage. De plus, en fonction de l'état du sol, les plantes peuvent nécessiter une irrigation printanière à recharge d'humidité.

La jarretière de la vigne est réalisée en position inclinée ou verticale sur le treillis. Si nécessaire, les poteaux ou fils de support sont mis à jour sur les structures en treillis. Au printemps, les pratiques agricoles telles que le désherbage, l'ameublissement du sol et le paillage organique ne doivent pas être négligées.

Comment prendre soin des raisins au printemps

Il existe un ensemble de mesures obligatoires pour prendre soin des arbustes à raisins au printemps, une fois l'abri d'hiver retiré des plants. Même si le vignoble n'a pas pu hiverner sans perte, des mesures de restauration compétentes, complétées par des soins à part entière, notamment arrosage, fertilisation, pincement et pulvérisation préventive, permettront aux plants de récupérer rapidement et de garantir une bonne récolte.