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Cultiver et entretenir le chou-rave en plein champ


Le chou-rave a commencé à gagner en popularité relativement récemment. Le plus souvent, il est cultivé par des maraîchers expérimentés qui aiment faire pousser des légumes dans leur jardin. Cette variété est un produit diététique qui peut être consommé bouilli, cuit et cru. Pour obtenir une bonne récolte de chou-rave, la culture et les soins devront être effectués correctement. Ce n'est qu'en observant toutes les règles que vous pourrez augmenter le rendement.

Brève description

Avant de cultiver du chou-rave en plein champ, vous devez vous familiariser avec la description de ses principales caractéristiques.

Pendant la croissance, la tige de la plante commence à se développer en premier. Il apparaît beaucoup plus tôt que les têtes de chou sont liées. Le buisson est couvert de grandes feuilles vert foncé. La partie comestible du chou-rave est son stembread, qui ressemble beaucoup à un navet en forme. Par leur goût, les variétés de chou-rave rappellent beaucoup la souche de chou. Cependant, la tige de Kohlrabi est plus douce et plus juteuse.

Il contient plus d'éléments biologiques actifs et de vitamines dont le corps humain a besoin. La taille des légumes peut être complètement différente - de 0,5 à 1 kg.

Cultiver des semis

La culture du chou-rave commence par la plantation de graines pour les semis. De nombreux jardiniers qui n'ont jamais cultivé de chou auparavant ne savent pas quand planter du chou-rave pour les semis. Il est recommandé de le semer un mois et demi avant de planter les plants dans le jardin.

Pour obtenir une récolte précoce, le matériel de plantation est planté dans des serres au cours de la première quinzaine de mars. Dans ce cas, les premiers fruits peuvent être récoltés après trois mois. Pour obtenir une récolte tardive, la culture du chou-rave commence début mai. Cela permettra de récolter les premiers fruits dans la seconde quinzaine de juillet. Les habitants de la région de Moscou et les habitants de la région de Moscou peuvent planter des graines un peu plus tôt.

Préparation des semences

Pour que les graines de chou-rave germent plus intensément, il est recommandé de les faire tremper dans une solution spéciale à base d'aloès, d'acide borique et de sulfate de cuivre.

Il existe également une autre façon de préparer les graines pour la plantation. Pour ce faire, plusieurs couches d'une serviette épaisse sont placées sur une plaque, sur laquelle les grains sont placés. Ensuite, tout cela est rempli d'eau et infusé pendant 2 à 4 heures. L'eau est drainée et les graines sont laissées pendant une nuit dans une pièce à température ambiante. Le matin, toutes les graines sont versées hors de l'assiette dans un sac en plastique et y sont conservées pendant 12 à 20 heures.

La culture à partir de graines n'aura lieu sans problème que si la graine est désinfectée à l'avance.

Assez souvent, un traitement thermique des grains est utilisé pour cela. Cependant, il convient de garder à l'esprit qu'après avoir effectué cette procédure, le nombre de graines adaptées à la plantation diminuera considérablement. Les graines de chou ne tolèrent pas des températures trop élevées, elles doivent donc être réchauffées dans de l'eau chauffée à 30-40 degrés.

Préparation du sol

Pour que le chou se mette rapidement dans la tête, il est nécessaire de le cultiver dans un sol pré-préparé. Il est créé à partir d'un mélange de nutriments dont dépend en grande partie la qualité des plants. Les propriétaires de chalets d'été peuvent facilement créer un excellent mélange de sol pour y faire pousser du chou.

Il est recommandé de le faire à l'automne, afin qu'au printemps, le sol puisse bien geler et se réchauffer. Pour la culture de jeunes plants, il est recommandé d'utiliser un sol poreux et meuble, qui a un faible niveau d'acidité. Cela facilitera l'écoulement de l'humidité et sa rétention dans le sol. Il est conseillé d'utiliser un sol de gazon forestier mélangé avec du sable et de l'humus. Cependant, il n'est pas toujours possible d'aller dans la forêt pour la terre et vous devez utiliser de la terre de jardin ordinaire.

Atterrissage

Après avoir préparé les graines et le sol, le chou-rave est planté. Les graines sont plantées dans de petits pots remplis de terre pré-préparée. Il n'est pas recommandé de les approfondir profondément dans le sol. Il suffira de placer les grains à une profondeur d'environ 2-3 cm.Après la plantation des graines, le sol doit être humidifié avec de l'eau.

Le chou planté doit être conservé sous verre dans une pièce à une température d'au moins 25 degrés. Après l'apparition des premières pousses, le verre est retiré et les plants sont transférés dans un endroit plus frais.

Soin des semis

Lors de la culture des plants, il est recommandé de les arroser régulièrement. Humidifiez le sol au besoin. L'essentiel est que le sol ne soit pas trop sec et que la plante ait suffisamment d'humidité. Vous devez également protéger les plants contre les maladies dangereuses. Pour ce faire, il est pulvérisé plusieurs fois avec une solution de manganèse faible. Après l'apparition des deux premières feuilles, la première alimentation des plants est effectuée, composée d'un litre d'eau et d'une cuillère à café d'engrais minéraux.

Prendre soin du chou chou-rave comprend également une sélection si les graines ont été plantées dans un grand récipient. La procédure est effectuée après l'apparition de la première vraie feuille dans les plantules. Il est recommandé de transplanter les semis dans des pots de tourbe séparés.

Planter des semis

La culture du chou-rave en plein champ commence par la plantation de ses plants dans le sol. Avant de cultiver le chou-rave, vous devez savoir quand le planter dans le jardin. Pour obtenir une bonne récolte, il est recommandé de le planter sous pellicule fin mai. S'il n'y a pas de film, les semis devront être reportés à la première quinzaine de juin.

Préparation des semis

Le durcissement des plants est effectué après que la température de l'air extérieur ait atteint 15 degrés. Pour que les plants s'habituent au régime de température extérieure, ils doivent être périodiquement sortis de la pièce. Pour cela, on sélectionne des endroits non éclairés par le soleil, bien protégés du vent.

Tout d'abord, il est recommandé de sortir les pots de chou à midi pour que l'air extérieur soit bien réchauffé. Vous devez ramener les plants après que le soleil commence à se coucher. Petit à petit, le temps passé dans la rue augmente. Quelques jours avant de planter les plants dans le sol, les pots devront être sortis pendant la nuit. Dans ce cas, il est recommandé de surveiller la température nocturne. S'il est trop bas, vous devrez recouvrir les buissons avec du papier d'aluminium ou des bouchons en papier.

Préparation du chantier

Le principal avantage du chou-rave est qu'il n'est pas très exigeant sur la qualité du sol. Il pousse bien dans presque tous les types de sols. L'essentiel est qu'il ne soit pas trop appauvri ou qu'il ait une acidité élevée. S'il est cultivé dans un tel sol, l'ovaire se développera plus lentement. Par conséquent, il est recommandé de vérifier la valeur du pH avant de planter les semis. Il doit être compris entre 6 et 7 pH.

La préparation du site doit être effectuée au début de l'automne. Pendant cette période, vous devez creuser le sol jusqu'à la profondeur d'une baïonnette. Ensuite, plusieurs kilogrammes d'engrais organiques, une cuillère à soupe de superphosphate, d'urée et de cendre de bois sont ajoutés au sol.

Débarquement

Beaucoup ne savent pas pourquoi le chou n'est pas lié. Ce problème peut se produire s'il n'a pas été correctement planté. Il est préférable de planter de jeunes plants le soir ou par temps nuageux, afin qu'il n'y ait pas de soleil. Les lits sont créés selon l'un des deux schémas: 70x30 ou 60x40 cm.Avant de placer les plants dans le trou, il est nécessaire d'y ajouter plusieurs verres de cendre, une cuillère à soupe d'urée et de superphosphate.

Les plants sont enterrés dans le sol jusqu'à ce que les racines soient complètement souterraines. Il n'est pas recommandé de le planter trop profondément, car cela peut provoquer une floraison précoce ou perturber la formation de la tige. Après avoir planté tous les plants dans le sol, il est soigneusement arrosé et compacté pour que l'eau ne s'évapore pas trop rapidement.

Se soucier

Le chou cultivé a besoin de soins appropriés. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devez prendre soin de vos légumes pendant la croissance. Le principal est d'obtenir une bonne récolte.

Arrosage

Prendre soin du chou-rave devrait inclure un arrosage périodique des plantes. Lors de la culture du chou, vous devez l'arroser tous les trois jours. Une fois complètement absorbé, il suffira d'humidifier le sol une fois par semaine.

Le mois de juin est le jour le plus chaud et il est recommandé d'arroser les buissons quotidiennement pour que le sol n'ait pas le temps de se dessécher.

Top dressing

Pendant la culture, le chou est fertilisé trois fois. La première fois, la procédure est effectuée après l'apparition des premières feuilles. Pendant cette période, des oligo-éléments minéraux et des engrais complexes sont introduits dans le sol. La prochaine fois, les buissons sont nourris trois semaines après la plantation des semis. La zone est pulvérisée avec une solution de sulfate préparée à partir de 10 litres d'eau et d'une cuillère à soupe de sulfate de potassium.

Nettoyage

Les personnes qui n'ont jamais cultivé le chou-rave ne savent pas quand retirer le chou-rave du jardin. Il mûrit dans les 90 jours après avoir été planté dans le jardin. C'est après une telle période que vous devez récolter. Pour cela, une journée claire et ensoleillée est choisie. Il est recommandé de déterrer les tiges dont les racines devront être coupées et jetées à l'avenir. Cependant, certains ne les coupent pas et les laissent sur les tiges de la récolte récoltée.

Conclusion

Même un jardinier novice qui n'a jamais fait cela auparavant peut faire pousser un tel chou. Pour ce faire, il suffit de se familiariser avec les caractéristiques de sa culture et de savoir quand récolter le chou-rave.


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