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Description et caractéristiques du raisin russe Concord, culture


Sur les sites des jardiniers domestiques, les buissons de raisin sont assez communs. Les fruits de cette culture ont un but universel, ils font du vin, du jus des baies, s'ajoutent aux marinades, font bouillir les compotes et congèlent pour l'hiver. Avant de décider d'une variété appropriée, il est nécessaire d'étudier sa description et ses caractéristiques. L'un des avantages du raisin russe Concord est sa grande résistance à l'hiver, qui lui permet d'être cultivé dans les régions froides.

Histoire

Le "parent" de la variété domestique est le Concorde américain. Les scientifiques l'ont croisé avec l'espèce Amur, grâce à laquelle la variété a une résistance élevée au gel, grâce à laquelle les raisins peuvent être cultivés dans la voie du milieu et les régions du nord. La variété américaine a doté la nouvelle variété d'un goût agréable.

Les premiers semis du Russian Concord ont été élevés par des sélectionneurs en 1947, depuis lors, la variété s'est répandue dans toute la CEI et, malgré l'émergence de nouveaux hybrides, continue d'être populaire et donne de riches rendements.

Description de la variété Russian Concord

Le raisin russe Concord appartient aux variétés isables et est planté par des jardiniers et des agriculteurs dans les régions du sud et du nord. Description et caractéristiques de la plante:

  1. Les feuilles de la vigne sont à trois lobes, arrondies, de grande taille. La couleur des plaques est verte saturée et une pubescence est observée sur la face inférieure de la feuille, ressemblant à une toile d'araignée blanche.
  2. Les fleurs sont de type femelle, les pollinisateurs doivent donc être plantés à proximité.
  3. Le bouquet est de taille moyenne, de forme cylindrique, lorsqu'il est entièrement formé, il a une densité moyenne.
  4. Les baies sont de forme ronde, plutôt grandes, ont une couleur rouge foncé avec une légère teinte violette. La peau du fruit est de densité moyenne et la pulpe est juteuse et charnue.
  5. La période de maturation est de 128 jours à compter du début du débourrement.
  6. Le rendement moyen est de 75 centièmes par hectare.

Avantages et inconvénients des raisins

Pendant de nombreuses années de culture de la variété russe Concord, les jardiniers ont mis en évidence ses avantages et ses inconvénients.

Résistance élevée au gel aux maladies froides et fongiques.

Sans prétention au lieu de culture.

Bon rendement avec des soins agrotechniques appropriés.

Longue durée de conservation sans perte de goût.

Les baies ont tendance à se fissurer lors des étés pluvieux.

Grande vigueur de croissance de la vigne.

Les subtilités de la croissance d'une culture

Pour que les raisins du cépage russe Concord présentent toutes les caractéristiques déclarées par les obtenteurs, il est nécessaire de bien préparer une place et d'adopter une attitude responsable lors de l'acquisition des plants.

Dates et lieu

Il est permis de planter de jeunes plants de la variété russe Concord au printemps et au début de l'automne. Si l'hiver arrive tôt dans la région de culture, il est préférable d'effectuer les travaux de plantation au printemps, la vigne aura alors le temps de bien s'enraciner et ne gèlera pas pendant l'hiver.

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

La vigne de cette variété ne tolère pas les vents, le côté sud des bâtiments sera donc un endroit idéal pour la culture. La culture porte bien ses fruits sur des terres légères et fertiles.

Si le sol sur le site de la plantation proposée est pauvre, des nutriments sont introduits et le site est déterré quelques semaines avant le début des travaux.

Règles d'atterrissage

Des fosses de 100 sur 100 cm sont creusées une semaine avant le débarquement prévu. La distance entre les trous est de 2 mètres. Au fond de chaque trou ou tranchée, une couche de drainage est d'abord posée. La brique cassée, la broussaille sèche concassée ou le gravier fin sont utilisés comme matériau de drainage. Ceci est nécessaire pour que l'eau ne stagne pas aux racines des raisins après la pluie.

Un sol fertile mélangé à des engrais minéraux est versé sur la couche de drainage et un semis est installé, étendant les racines dans différentes directions. Après cela, ils sont recouverts des restes de la terre et légèrement tassés. Arrosez abondamment le semis et déposez une couche de paillis organique.

Dans ce cas, vous n'aurez pas à vous occuper des mauvaises herbes et la matière organique, en décomposition, nourrira les racines des raisins.

Les subtilités du soin des plantes

Non seulement la quantité de récolte récoltée dépend de la qualité des soins des plantes, mais aussi de la santé des raisins. Les vignes ont besoin d'un façonnage, d'une irrigation et de composants nutritionnels en temps opportun. Il est également important d'effectuer périodiquement des traitements préventifs - la variété, bien que résistante aux dommages causés par les micro-organismes fongiques, peut être affectée par des maladies et des insectes ravageurs en l'absence de soins.

Formation de buissons et taille

Les jardiniers expérimentés recommandent de tailler la plante à l'automne, avant que les vignes ne soient à l'abri du gel. À partir de la deuxième année de culture, ils commencent à former un buisson. Toutes les branches sont coupées en deux bourgeons, formant ainsi des manches. La 3ème année, les manchons de deuxième ordre sont formés.

Avant l'hiver, retirez toutes les pousses sèches, malades et faibles qui ne survivront toujours pas au froid.

Arrosage et alimentation

Irriguez la vigne au fur et à mesure que le sol s'assèche. Un arrosage régulier la première année après la plantation de la culture est particulièrement important. Par temps chaud et ensoleillé, chaque buisson est humidifié une fois par semaine, en versant un seau de 10 litres d'eau sous chacun. En cas de pluie, ils refusent l'irrigation, car un excès d'humidité entraînera le développement de maladies fongiques.

Si, lors de la plantation d'une culture dans un trou ou une tranchée, suffisamment d'engrais a été appliqué, la plante n'aura besoin d'être nourrie qu'après un an de culture. Pour cela, des composés organiques et des graisses contenant des composants minéraux sont utilisés. Pour la première fois, le top dressing est appliqué au printemps en utilisant des formulations contenant de l'azote. La re-fertilisation est utilisée au stade de la formation des fruits, moment auquel la plante a besoin de potassium et de phosphore.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Malgré l'immunité persistante de la variété aux maladies fongiques, les jardiniers expérimentés recommandent deux fois par saison d'effectuer des traitements préventifs à l'aide de préparations fongicides. Pour que les ravageurs ne détruisent pas les raisins, les mauvaises herbes sont désherbées sur le site à temps, et lorsque les premiers signes d'une invasion d'insectes apparaissent, des compositions acaricides sont utilisées.

Récolte et stockage des cultures

La récolte des raisins commence fin août ou début septembre, selon la région de culture. Vous pouvez conserver les baies au réfrigérateur, dans des récipients en plastique scellés pendant 3 semaines ou dans une cave fraîche. Cependant, la plupart des jardiniers utilisent le fruit pour faire du vin ou du jus.


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