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Types et description des autruches, où vivent les oiseaux et quelle race est préférable de se reproduire


Les autruches sont une espèce d'oiseaux exotiques pour la Russie. Mais ces dernières années, ils sont de plus en plus élevés dans des fermes domestiques en tant qu'animaux de ferme. Ils reçoivent de la viande, des œufs et d'autres types de produits. Considérez la description et les caractéristiques de l'autruche en tant qu'oiseau, les races les plus élevées, leurs avantages et leurs inconvénients, ainsi que les particularités de la culture à la maison.

Description générale des oiseaux

C'est le plus grand oiseau incapable de voler. Grâce à ses longues jambes et sa large foulée, il peut atteindre des vitesses de 55 km / h. Les adultes pèsent de 60 à 150 kg, avec une moyenne de 100 kg. Gagnez seulement la moitié du poids final la première année. La croissance des mâles à 3 ans atteint 2,1-2,8 m, les femelles - 1,7-2 m.

Le plumage du corps est principalement noir, les ailes et la queue sont blanches. Les femelles et les juvéniles sont des poussins fauves brun grisâtre avec des taches brun foncé. La tête et le cou sont recouverts d'un fin duvet gris. La peau des oiseaux est rosâtre ou grise dans les zones visibles, selon les espèces. Les autruches ont les pattes les plus longues parmi les oiseaux, mais elles sont connues non seulement pour cela - il y a 2 orteils sur les pattes, pas 4, et seulement sur le plus grand d'entre eux, une griffe pousse. Les scientifiques pensent qu'une diminution du nombre de doigts contribue à la vitesse de course et était une conséquence de la forme physique dans la lutte contre les prédateurs.

Dans la nature, les autruches vivent en groupes de 5 à 50 pièces. En période de danger, les oiseaux se cachent ou s'enfuient. En se défendant, ils peuvent donner des coups de pied.

Les autruches présentent de nombreuses différences par rapport aux autres oiseaux dans la structure des os, des systèmes digestif, excréteur et reproducteur.

Où vivent-ils?

Les autruches de différentes espèces vivent en Afrique, 3 espèces sont appelées autruches d'Afrique du Nord, du Sud et de l'Est. Le premier est le plus répandu et le plus grand. L'autruche somalienne est une autre espèce qui vit en Afrique. Sur ce continent, les oiseaux se trouvent dans la savane, le semi-désert et le désert. En plus de l'Afrique, les autruches vivent en Australie (émeu) et en Amérique du Sud (nandou).

Races d'autruche

Dans le ménage, vous pouvez élever des autruches africaines, des émeus et des nandous. La race à choisir dépend des caractéristiques et du but de la croissance.

Autruches africaines

Dans les élevages de viande, la race noire africaine est populaire. Ses représentants sont les plus importants et vous pouvez en tirer le meilleur parti. Ils sont également vendus comme oiseaux nicheurs, ce qui s'avère encore plus rentable que de les vendre pour la viande.

produits de viande de haute qualité;

production d'œufs modérée;

plumes pouvant être réalisées pour une utilisation dans l'industrie légère.

le coût de construction ou d'équipement d'une ferme;

les frais d'achat de jeunes animaux.

Malgré l'investissement au début de la culture, la ferme d'autruches est rentabilisée pour 2, maximum 3 ans.

Émeu

ils sont élevés pour la viande rouge, le cuir, les plumes et la graisse;

facilement adaptable et peut être conservé dans des zones peu utilisées pour d'autres activités;

résistance aux maladies.

plus petits que les races africaines, tailles;

la nécessité d'établir des ventes régulières de produits.

Le principal type de produits d'émeu est considéré comme la production de graisse, qui est utilisée pour la fabrication de médicaments.

Nandu

courte période d'incubation;

production d'œufs;

consommez beaucoup d'herbe, ce qui rend leur alimentation rentable;

l'exigence des jeunes animaux vis-à-vis des conditions de détention;

les plus petites des autruches sont au moins 2 fois plus petites que les africaines.

Malgré la petite taille des oiseaux, une ferme pour les élever peut également être rentable, vous pouvez obtenir des revenus plus rapidement en raison de la maturité précoce des nandous.

Quelle race est la meilleure à reproduire

Toutes les races d'autruches ont des avantages et des inconvénients. Le choix dépend de ce que vous prévoyez de recevoir - viande, œufs ou graisse. Pour la production de viande, la race noire africaine et l'émeu conviennent, pour la production d'œufs - le nandou.

Caractéristiques de garder les autruches à la maison

Malgré leur grande taille, les autruches sont timides et même agressives. Ils ont une bonne audition et une bonne vision, et les hommes peuvent réagir brusquement aux mouvements brusques et aux sons forts ou inattendus. Ce comportement doit être pris en compte lorsque vous travaillez avec des oiseaux, afin de ne pas provoquer d'agressivité des autruches, vous devez les manipuler calmement, travailler lentement.

Dans les élevages d'autruches, l'une des 3 méthodes de culture est utilisée. Intensif consiste à garder les oiseaux dans une zone limitée et à les nourrir avec des aliments importés. Extensif - gardé pratiquement à l'état sauvage, sur une grande superficie (1 hectare pour 10 individus).

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

L'alimentation dans ce cas est en partie assurée par des oiseaux de pâturage, ce qui réduit le coût de l'élevage. Le type mixte consiste à rester en été pour une promenade dans les pâturages, en hiver - à l'intérieur.

La particularité du poulailler pour autruches réside dans les hauts murs (3-3,5 m) en matériau durable. Les locaux des hangars ou des fermes d'élevage sont les mieux adaptés pour cet oiseau. Lors de l'aménagement d'un poulailler, vous devez prendre soin de l'isolation, de l'éclairage et de la ventilation. En été, la température ne doit pas être inférieure à zéro, une température estivale confortable - 20 ˚С. Humidité - pas plus de 60%, éclairage - pas moins de 9 heures par jour.

Prendre soin des autruches consiste à nettoyer la litière, à nourrir et à boire 3 fois par jour. Il devrait y avoir un enclos spacieux près de la maison pour que les oiseaux puissent se reposer. La zone doit être entourée d'un treillis solide d'au moins 2 m de haut. Si possible, les oiseaux doivent y être relâchés, même en hiver, lorsqu'il n'y a pas de gel sévère. Si l'enceinte est grande, vous pouvez y garder l'oiseau du printemps à l'automne, vous ne devez y mettre que les mangeoires et les abreuvoirs, ainsi qu'un hangar où les autruches se cacheront des intempéries. La zone doit être nettoyée des débris - verre, objets métalliques que les oiseaux peuvent avaler.

L'élevage d'autruches peut être rentable. Vous pouvez choisir n'importe quelle race pour la culture, il vous suffit de considérer ses avantages et ses inconvénients.


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