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Description et caractéristiques des oies de race italienne, règles d'élevage


Dans notre pays, non seulement les races nationales d'oies sont cultivées avec succès, mais également des variétés étrangères prometteuses. Ils sont appréciés pour leurs excellentes caractéristiques de production. Considérez la description, les avantages et les inconvénients des oies italiennes, la technologie d'élevage, l'alimentation, les conditions de croissance et les soins. Et aussi quelles maladies les oies peuvent tomber malades et comment les traiter.

Histoire de la race

La race des oies italiennes a été élevée au 20e siècle. Au début, ils ont été élevés en Italie même et dans les pays voisins, mais ils ont ensuite commencé à se répandre davantage. Ils ont commencé à être transportés sur le territoire de l'Union en 1975. La race italienne est considérée comme prometteuse, le but de l'élevage est d'obtenir une viande et un foie tendres, dont le poids est supérieur à celui des oiseaux d'autres races. Les oies italiennes ont été utilisées pour élever de nouvelles races domestiques.

Description et principales caractéristiques

Le corps des oies italiennes est compact, fixé horizontalement. Le cou est court, épais, la tête est de taille moyenne. Les oies peuvent avoir une crête et un petit pli sous la tête, mais elles ne sont pas particulières à la majeure partie de la race. Les pattes et le bec sont courts, de couleur orange. La plume est blanche, mais parfois il y a des taches de plumes grises, qui sont considérées comme un défaut, mais acceptables.

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

Les oies italiennes pèsent 6-7 kg à l'âge adulte, les oies - 6 kg. À 2 mois, les oisons pèsent 3 kg. Les femelles pondent 4 à 5 douzaines d'œufs à coquille blanche par saison.

Avantages et inconvénients des oies italiennes

les oisons grandissent rapidement;

carcasses de haute qualité;

Peut être cultivé pour produire un gros foie

les oiseaux laissés pour la reproduction peuvent résister à une exploitation à long terme (plus de 5 ans);

peut se passer d'un réservoir.

caractère agressif;

instinct d'incubation.

La race a été élevée dans un pays chaud, mais malgré cela, les oies ont pu s'adapter au climat froid de la Russie.

Exigences de maintenance et d'entretien

Les oies italiennes sont mobiles et actives, se tenant à l'écart des oiseaux d'autres races. Ils sont agressifs envers les étrangers, il est donc impossible de les brouter et de les garder avec d'autres représentants du genre aviaire.

Les règles de garde et d'entretien des oies de la race italienne ne diffèrent pas des règles réglementées pour les autres races. Ils devraient vivre dans une maison à oies, dont la superficie devrait être suffisante pour que les oiseaux ne se sentent pas mal à l'aise. Pour 1 oie adulte de race Italienne, il doit y avoir au moins 1 m2. m.

Mais pour un élevage constant uniquement dans un poulailler, la race ne convient pas. À côté, vous devez équiper une zone de marche, où chasser les oiseaux pendant la journée afin qu'ils se déplacent activement et respirent l'air frais. Cela vaut la peine de sortir même en hiver, s'il ne fait pas froid et qu'il n'y a pas de vent. Grâce à leur adaptation aux climats froids, les oies peuvent également tolérer les basses températures. La marche a un effet positif sur la santé des oies, à la fois physique et mentale, et la production d'œufs augmente.

Les règles d'entretien concernent le respect de la propreté dans la pièce où vit l'oiseau et la zone de marche. Il devrait y avoir de la litière sur le sol pour absorber l'humidité et les excréments. Vous devez le changer dès qu'il se salit. Les matériaux appropriés pour la litière comprennent la paille, le vieux foin, la vieille tourbe sèche. Vous devez le changer car il se salit ou 2 fois par an - au printemps et en automne. Dans ce cas, une fine couche de paille propre est versée sur la couche sale.

L'équipement, les mangeoires et les abreuvoirs doivent être lavés et désinfectés, au moins échaudés avec de l'eau bouillante. Les restes de nourriture qui n'ont pas été consommés doivent être retirés de l'aliment avant de servir.

Dans la maison des oies, vous devez organiser la ventilation, diriger l'éclairage, allumer les lumières lorsque la journée est courte. Cela est nécessaire pour que les oies se sentent à l'aise et que les oies pondent leurs œufs. S'il n'y a pas d'éclairage supplémentaire, les oiseaux ne se sentiront pas à l'aise.

Nutrition "Italiens"

La nourriture des oies italiennes se compose d'herbe fraîche et de purée humide. Les oiseaux peuvent trouver de l'herbe sur le pâturage, donc s'il y a une prairie à proximité, vous pouvez y paître. Un étang convient également - comme la sauvagine, les oies peuvent se nourrir de végétation aquatique et de créatures vivantes. Sur l'étang, ils peuvent trouver tellement de nourriture qu'ils n'ont pas besoin d'être nourris à la maison.

S'il n'y a pas de pâturage ou de réservoir à proximité, les Italiens doivent tondre l'herbe, préparer une purée humide à partir du grain coupé. Ajoutez des aliments juteux - racines et légumes, vitamines et suppléments minéraux - sel, craie, os et farine de poisson. Distribuez la nourriture 2 ou 3 fois par jour. Nourrissez les oisons jusqu'à 2 mois jusqu'à 5 fois par jour.

En plus de la nourriture, les oies doivent toujours avoir de l'eau fraîche et propre. Les oiseaux peuvent également être nourris avec un aliment complet pour volaille. L'utilisation de mélanges combinés prêts à l'emploi est rentable et pratique. Les granulés secs sont stockés pendant une longue période, ne prennent pas autant de place qu'un simple aliment, les oiseaux mangent volontiers des aliments composés.

Pendant la période précédant la période de production des œufs, les oies doivent être nourries en plus. La plupart de l'alimentation doit être constituée d'herbe verte et des vitamines synthétiques doivent être administrées à l'oiseau une semaine avant la ponte.

Les oiseaux engraissés pour l'abattage sont nourris avec de la nourriture composée à moitié d'aliments verts et succulents, à moitié de céréales. Il est recommandé de cuire le grain pour qu'il soit mieux absorbé. Avec un régime aussi nutritif, les oisons prennent du poids en 2,5 mois.

Elevage de la race

Les oies italiennes atteignent leur maturité sexuelle à 8 mois. La femelle dépose 4 ou 5 douzaines d'œufs. Le taux de fertilité de la race est de 70 à 90%, pour cela, vous devez former des familles de 1 jars et 5 oies. Pour obtenir des oisons pur-sang, vous devez sélectionner uniquement des parents de race pure. Lorsqu'ils sont croisés avec d'autres races, on obtient des descendants qui héritent des caractéristiques des deux races.

Étant donné que les oies italiennes n'ont pas tendance à incuber leurs œufs, des incubateurs à domicile sont utilisés pour élever des oisons. Après la naissance, les poussins sont élevés dans une couveuse. Un mois plus tard, ils sont transférés au poulailler.

Maladies et prévention

Les oies élevées par des Italiens, soumises aux règles d'élevage, ne tombent pas malades. Mais si les règles sont violées, ils peuvent tomber malades avec des troubles digestifs, des infections. Les maladies infectieuses peuvent causer des dommages importants, les oiseaux malades non seulement réduisent la productivité, mais peuvent également mourir.

Les oies ne peuvent être traitées sans diagnostic par un vétérinaire. Seul un médecin peut établir correctement la cause du trouble et prescrire un traitement. Les antibiotiques sont utilisés pour traiter les infections. Les aliments diététiques sont utilisés pour traiter les troubles digestifs. Afin de ne pas provoquer de troubles du tractus gastro-intestinal, ne pas nourrir les oiseaux avec des aliments vieux, inutilisables ou moisis.

Les oies italiennes conviennent à la fois à la garde et à l'élevage industriels et domestiques. Ce sont de grands oiseaux qui se nourrissent rapidement. Il n'est pas difficile de les cultiver, ils ne demandent ni à les nourrir ni aux conditions de détention.


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