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Liste des meilleures variétés de pommes de terre pour 2021, en tenant compte de différents critères

Liste des meilleures variétés de pommes de terre pour 2021, en tenant compte de différents critères


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Les pommes de terre, l'une des principales cultures, sont cultivées dans leurs jardins par de nombreux maraîchers. Considérez une sélection des meilleures variétés de pommes de terre pour 2021, leurs avantages et leurs inconvénients. Quelles variétés sont préférables à cultiver dans différentes régions, en serre, comment choisir la meilleure option en termes de rendement, de résistance aux maladies et de durée de stockage.

Quelles pommes de terre choisir pour le plein champ en 2021

La culture est cultivée, dans la plupart des cas, dans des lits ouverts. Dans ce groupe, on distingue les variétés précoces, moyennes et tardives: la division consiste, si possible, à récolter à des moments différents.

Variétés précoces

L'impala est l'une des variétés les plus populaires connues de nombreux jardiniers. Avantages:

  • rendement - 1,8-3,6 kg par mètre carré m;
  • chair jaunâtre;
  • poids - 88-150 g;
  • commercialisation au niveau de 89-94%;
  • résistance aux nématodes, au cancer, aux virus et à la gale;
  • maintien de la qualité - 90%.

Sensible à la rhizoctonie.

La prochaine variété à maturation précoce est Luck. Avantages:

  • pulpe blanche;
  • vous pouvez retirer 3 à 5 kg par mètre carré. m;
  • gros fruits (pommes de terre pesant 120-150 g);
  • fruits commercialisables - 96%;
  • amidon;
  • bon goût.

Modérément sensible au mildiou sur les fanes et les tubercules.

Mi-saison

Gala se démarque de ce groupe de variétés de pommes de terre; ses avantages peuvent être notés:

  • rendement - 2,1-2,6 (3,9) kg par mètre carré m;
  • la chair et la peau sont jaunes;
  • poids de la pomme de terre - 71-122 g;
  • maintien de la qualité - 89%;
  • commercialisation des pommes de terre - 71 à 94%;
  • n'attrape pas de cancer, n'est pas affecté par un nématode.

Inconvénients: amidon moyen.

Avantages de Sante:

  • donne de grosses pommes de terre;
  • chair jaunâtre;
  • immunité contre le cancer, la gale, les virus, les nématodes.

Inconvénients: malade de rhizoctonie.

Tard

Parmi ce groupe, Picasso se distingue par ses mérites:

  • récolte - entre 1,9 et 3,1 kg par mètre carré m;
  • pommes de terre 75-126 g chacune;
  • bon goût;
  • fruits de présentation au niveau de 79,0-94,1%;
  • maintien de la qualité - 83-90%;
  • n'a pas de cancer, ne souffre pas d'ankylostomes.

Inconvénients: faible taux d'amidon, il est infecté par le mildiou.

Avantages des pommes de terre Lasunka:

  • pulpe crémeuse;
  • courte période de repos;
  • amidon - 15-22%;
  • le goût est excellent;
  • résistant aux virus, patte noire, gale.

Qualité de conservation satisfaisante, résistance moyenne au mildiou.

Pommes de terre de serre

Certaines variétés de cultures sont spécifiquement conçues pour la culture sous abri. Fondamentalement, ce sont des variétés précoces ou moyennement précoces, leur avantage est une période de croissance courte, une maturation rapide.

Les plus de Liley:

  • rendement - 2,4-3,9 kg par mètre carré m;
  • chair jaunâtre;
  • grosses pommes de terre, 102-200 g chacune;
  • amidon - 12,8-16,6%.
  • maintien de la qualité - 90%.

Inconvénients: affecté par un nématode.

Avantages de la nouveauté de Briansk:

  • plus élevé que le rendement standard - 1,6-3 kg par mètre carré. m;
  • ne pas assombrir la pulpe;
  • amidon - 14,0 à 19,3%;
  • commercialisation au sein de - 73-92%;
  • non affecté par la gale, le mildiou, les nématodes, les virus.

Inconvénients: la masse moyenne d'une pomme de terre est de 66 à 122 g.

Variétés pour différentes régions

Le zonage des variétés de pommes de terre détermine où il est le plus approprié de les cultiver. Il est recommandé de prêter attention à cette caractéristique, car des caractéristiques importantes en dépendent, telles que la résistance au froid, la maturation, la saison de croissance.

Région nord

Avantages de Bellarosa:

  • rendement - 1,6-3,2 kg par mètre carré m;
  • chair jaune, écorce rougeâtre;
  • grosses pommes de terre - 117-207 g;
  • le goût est bon;
  • amidon - 12,6-15,7%;
  • parfaitement conservé - de 93%;
  • commercialisation - entre 82 et 99%.

Inconvénients: peut être affecté par les virus et le mildiou.

Avantages de la variété Scarb:

  • à partir de 1 m2 m vous pouvez obtenir 2,5 à 4,1 kg;
  • gros fruits - 94-138 g;
  • commercialisation - 84-99%;
  • bonne qualité de conservation.

Inconvénients: faible taux d'amidon, tombe malade du mildiou.

Zone médiane de la Russie

Pour les régions, nous pouvons recommander les pommes de terre Vector. Ses avantages:

  • supérieur au rendement standard - 1,8-2,6 kg;
  • gros tubercules - 92-143 g;
  • contient de l'amidon au moins 16,7 à 17,5%;
  • 95% de la récolte est préservée;
  • commercialisation - 90-98%.

Inconvénients: Peut être affecté par les nématodes.

Pommes de terre Ryabinushka et leurs avantages:

  • frais par m2 m 2,2-2,3 kg;
  • pulpe crémeuse;
  • tubercules pesant 91-133 g;
  • il est possible d'économiser 90% de la récolte;
  • commercialisation - 86-96%.

Inconvénients: amidon moyen et résistance moyenne au mildiou.

Banlieue de Moscou

La variété Rosara est cultivée dans cette région en raison des avantages suivants:

  • rendement - 2-3,1 kg;
  • poids des tubercules - 81-115 g;
  • Bon goût;
  • commercialisation - 91-99%;
  • résistance aux nématodes et au cancer, à la gale et au mildiou.

Inconvénients: teneur en amidon comprise entre 12,1 et 15,8%, ce qui est inférieur à la norme.

Les avantages de la variété Zhuravinka:

  • récolte de chaque carré. m par 1,7-2,4 kg;
  • pommes de terre pesant 89 à 139 g chacune;
  • teneur élevée en amidon - 14,6-19,6%;
  • le goût est bon;
  • pendant le stockage, il s'avère économiser 93% de la récolte;
  • tubercules de base de 83 à 96%.

Inconvénients: résistance moyenne aux nématodes et au mildiou.

Oural

Pour les régions de l'Oural, il est recommandé de planter la variété Lyubava, qui présente les avantages suivants:

  • récolte à partir de 1 m2 m - 2,8 à 4 kg;
  • formation amicale de pommes de terre;
  • le poids des tubercules est de 109 à 210 g;
  • amidon au niveau de 11,2-16,9%;
  • une fois récoltées, 80 à 98% des pommes de terre sont vendables.

Inconvénients: sensibilité aux nématodes et au mildiou.

Avantages de la variété Vineta:

  • récolte 1,6-2,2 kg par m2 m;
  • formation simultanée de tubercules;
  • résistance à la sécheresse;
  • poids de pomme de terre 67-95 g;
  • amidon au niveau de 12,9-15,2%;
  • commercialisation - 87 à 97%;
  • maintien de la qualité - 87%.

Inconvénients: affecté par le mildiou sur les feuilles.

Sibérie

Avantages de la variété Meteor:

  • à partir de sq. m vous pouvez collecter 2 à 4 kg de pommes de terre;
  • poids des tubercules - 102-147 g;
  • amidon - 12,0-14,9%;
  • bon goût;
  • lors de la récolte, 88 à 98% de la récolte s'avère commercialisable et stable à 95%.

Inconvénients: moyennement résistant au mildiou sur les feuilles.

La variété Roko présente les avantages suivants:

  • rendement de 1,6-2,6 kg par mètre;
  • poids des pommes de terre 75-119 g;
  • amidon - 12,9-14,5%;
  • maintenir la qualité - à moins de 89%.

Il n'y a pas d'inconvénients significatifs.

Autres critères de choix des pommes de terre à planter en 2021

D'autres critères sont également d'une importance considérable, par exemple le rendement déclaré par les sélectionneurs, la résistance aux ravageurs et la durée de conservation.

Par rendement

Caractéristiques de la variété Arizona:

  • vous pouvez collecter un maximum de 5,7 kg par mètre carré de lits;
  • tubercules pesant 112-150 g;
  • amidon - 13,0-16,0%;
  • le goût est bon;
  • 95% de la récolte est conservée dans des entrepôts;
  • 88 à 97% des pommes de terre se révèlent commercialisables;
  • résistance au cancer et aux ravageurs.

Inconvénients: moyennement sensible au mildiou sur les feuilles.

Avantages de la variété Bernina:

  • collecte maximale de tubercules - 7 kg par mètre;
  • poids - 112-142 g chacun;
  • maintien de la qualité - 96%;
  • pommes de terre commercialisables de 77 à 95%.

Inconvénients: sensibilité au mildiou par les fanes.

Par résistance aux ravageurs

La variété Fresco présente une résistance au nématode, en plus, elle possède:

  • la capacité de donner 2-3,9 kg par mètre carré;
  • commercialisation 90%;
  • maintien de la qualité 79%;
  • bon goût.

Inconvénients: pommes de terre de petite taille.

Ragneda n'est pas non plus affecté par les ravageurs, ses caractéristiques:

  • 1,8-3,5 kg par mètre;
  • la pulpe est crémeuse;
  • poids - 78-120 g;
  • sécurité - 97%.

Inconvénients: souffre du mildiou et de la torsion des feuilles.

Par durée de stockage

Les variétés précoces n'ont pas une longue durée de conservation, tandis que les dernières, au contraire, sont cultivées pour être expédiées pour être stockées en hiver.

Avantages de la variété Astérix:

  • teneur en amidon - 14,4-16,6%;
  • Bon goût;
  • résistance aux maladies.

Inconvénients: faible rendement.

Avantages de la variété Zhuravinka:

  • taille moyenne et grande;
  • excellent goût;
  • beaucoup d'amidon;
  • ne tombe pas malade.

Parmi les inconvénients: en moyenne, il est possible de collecter pas plus de 2 kg par mètre carré. m.

De nombreux critères influent sur le choix d'une variété de pomme de terre. On ne peut pas l'appeler universel pour pouvoir répondre aux exigences de n'importe quel maraîcher. Les réalisations d'élevage vous permettent de choisir le plus approprié parmi toute la variété. Les pommes de terre de la liste ci-dessus sont plantées sur des parcelles personnelles par des jardiniers de toutes les régions de Russie et des pays voisins. Ils le cultivent à l'échelle industrielle. Bien que toutes les variétés ne soient pas nouvelles, elles peuvent encore concurrencer avec succès les hybrides de sélection étrangers. Ils sont sans prétention, il suffit de prendre soin d'eux, les techniques agricoles standard suffisent.


Voir la vidéo: La plantation de pommes de terre pleine terre et sous (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Menachem

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  2. Lukas

    À vous une migraine aujourd'hui?

  3. Akinoshakar

    Je suis désolé, mais, à mon avis, ils avaient tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, discutez-en.

  4. Finbar

    Vraiment?

  5. Keaton

    Informations précieuses



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