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Casserole de fromage cottage à Aerogrill


Si vous êtes le propriétaire du grill Hotter (ou de tout autre), vous devez absolument essayer d'y faire cuire une casserole de fromage cottage, car dans cet appareil, vous pouvez cuisiner non seulement des plats de viande et de légumes. En 40 minutes, vous pouvez cuisiner la casserole la plus délicieuse que vous ayez jamais mangée. De plus, les recettes peuvent être complètement diverses: juste avec du fromage cottage ou avec l'ajout d'ingrédients tels que le miel, les baies, les fruits, la citrouille, etc.

Casserole de fromage cottage: recette diététique

Pour vous préparer, vous aurez besoin de:

  • 350 grammes de fromage cottage faible en gras;
  • une paire d'oeufs;
  • 3 cuillères à soupe de semoule;
  • un demi-verre de raisins secs;
  • 1 paquet de vanilline;
  • 4 cuillères à soupe de sucre;
  • pour la lubrification des formes - margarine crémeuse;
  • pour la chapelure en poudre;
  • 4 cuillères à soupe de crème sure.

Cuisson en trois étapes:

  1. Prenez des raisins secs et versez de l'eau bouillante dessus, laissez reposer 15 minutes pour le faire gonfler. Bien sûr, vous pouvez le mettre sans prétraitement, mais il aura alors un goût sec.
  2. Prenez le fromage cottage et essuyez-le à travers une passoire pour qu'il soit aéré. Ajouter les œufs et broyer avec du fromage cottage. Ajoutez ensuite: semoule, vanilline, sucre, raisins secs. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
  3. Prenez la forme sous laquelle vous allez cuisiner, graissez-la avec de la margarine à la crème, saupoudrez de chapelure. Disposez ensuite toute la masse résultante et versez-la sur la crème sure. Si vous avez de la crème sure épaisse, lissez-la avec une cuillère sur toute la surface de la casserole. Placez le moule dans l'unité sur la grille du milieu. Réglez la faible vitesse de soufflage, réglez la température à 205 degrés. Cuire au four pendant 25 minutes, puis encore 15 minutes, en augmentant la température à 235 degrés.

Casserole de fromage cottage dans un grill à air chaud en 25 minutes: une recette rapide

Pour cuisiner, vous aurez besoin d'un minimum de produits (c'est la recette la plus économique), plus la cuisson ne vous prendra pas beaucoup de temps.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de ces produits:

  • 150 grammes de fromage cottage sans gras;
  • une cuillère à soupe de semoule;
  • un œuf;
  • un sac de vanilline.

Cuisine:

  1. Prenez une tasse et déplacez tous les composants de la casserole (fromage cottage, œufs, semoule, vanille) en même temps, mélangez. Vous pouvez le faire avec une cuillère ou un mélangeur ordinaire.
  2. Ensuite, prenez le moule, déplacez-y la masse résultante et mettez-la de côté pendant cinq minutes, puis chauffez le gril à 205 degrés.
  3. Dès que l'appareil chauffe, placez votre moule sur le gril du milieu et faites cuire à vitesse de soufflage moyenne pendant 25 minutes.
  4. En fin de compte, dès que la casserole est prête, retirez-la et mettez-la dans une assiette, coupez-la en portions et versez la confiture ou la confiture sur le dessus.

Casserole de fromage cottage en aero grill aux baies: une recette pour la dent sucrée

Pour vous préparer, vous aurez besoin de:

  • fromage cottage - 350 grammes;
  • farine - un verre plein avec une diapositive;
  • une paire d'oeufs;
  • un sac de vanilline;
  • sucre granulé - 150 grammes;
  • beurre - 150 grammes;
  • une pincée de levure chimique;
  • 150 grammes de baies (framboises, fraises, mûres).

Processus de cuisson:

  1. Une heure avant le début de la cuisson, mettez l'huile au congélateur, puis broyez-la avec un couteau ou sur une râpe. Mélangez-le avec de la farine et de la purée jusqu'à ce que des miettes se forment, puis ajoutez tout le sucre et une pincée de levure chimique à la pâte. Bien mélanger le tout et diviser la pâte en deux.
  2. Prenez le fromage cottage, mélangez-le avec les œufs et la vanille dans un bol séparé.
  3. Ensuite, sous la forme où le plat sera cuit, déposez en couches la moitié de la pâte préparée, du caillé, des baies assorties et de la pâte restante.
  4. Après cela, placez le formulaire dans le gril à air sur le gril du milieu et réglez la température à 205 degrés. Cuire au four pendant 35 minutes.

Si vous le souhaitez, les pâtisseries cuites peuvent être décorées avec de la crème et des baies.

Casserole de caillé aux fruits secs et raisins secs

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • fromage cottage gras - 360 grammes (2 paquets de 180 grammes chacun);
  • semoule - 4 cuillères à soupe (partie pour cocotte, partie pour poudre);
  • sucre granulé - 2-4 cuillères à soupe;
  • une paire d'oeufs;
  • une poignée de fruits confits et la même quantité de raisins secs;
  • crème sure - 3 cuillères à soupe;
  • margarine pour graisser les moules.

Cuisine:

  1. Prenez un bol et déplacez-y le fromage cottage, pétrissez-le bien avec une fourchette ou passez-le dans un hachoir à viande. Si vous pensez que le fromage cottage n'est pas très gras, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de crème sure.
  2. Ajoutez ensuite les œufs, une cuillerée de semoule et le sucre granulé dans un bol avec du fromage cottage, mélangez. Si vous préférez une casserole très sucrée, ajoutez trois cuillères à soupe de sucre supplémentaires à la masse.
  3. Ensuite, vous devez ajouter des fruits confits, des raisins secs à tous les composants et mélanger toute la masse de caillé.
  4. Après cela, prenez un plat allant au four et le graisser avec de la margarine, saupoudrer de semoule. Dans la forme, déplacez toute la masse de caillé et soigneusement, à l'aide d'une cuillère, lissez la surface de la casserole, lubrifiez-la soigneusement avec de la crème sure.
  5. Placer le formulaire sur la grille inférieure, fermer le couvercle et laisser cuire 30 minutes à une température de 200 degrés.

S'il vous semble que la casserole n'est pas entièrement cuite, vous pouvez abaisser la température à 175 degrés et la conserver dans le gril à air pendant 10 minutes supplémentaires. Dès que la croûte supérieure est dorée, vous pouvez mettre la casserole dans une assiette et la servir avec de la confiture ou de la crème sure.

Recette de casseroles de fromage cottage et de banane dans un gril à air

Pour vous préparer, vous aurez besoin de:

  • masse de caillé - 400 grammes;
  • bananes - 4 moyennes ou 3 grandes;
  • une paire d'oeufs;
  • 1 cuillère à soupe de semoule ou de chapelure;
  • 3 cuillères à soupe de farine.

Processus de cuisson:

  1. Prenez un bol, mettez-y le fromage cottage et écrasez-le avec une fourchette. Si vous voulez que vos pâtisseries soient encore plus aérées, vous pouvez essuyer le fromage cottage à travers une passoire.
  2. Ajouter les œufs et la farine dans le bol avec le fromage cottage, éplucher les bananes et les couper en petits carrés avec un couteau. Puis fouettez le tout avec un mélangeur pour obtenir une masse homogène.
  3. Graisser le moule avec de l'huile, puis saupoudrer de semoule ou de chapelure, puis y verser délicatement le fromage cottage et la masse de banane.
  4. Placez le moule dans le gril à air sur le gril du milieu. Allumez le gril à 180 degrés et cuire au four pendant 40 minutes, tout en rappelant d'activer le soufflage à vitesse moyenne.
  5. Une fois que la casserole est prête, laissez-la refroidir en forme, puis retirez-la dans un plat, coupez-la en portions.

Si vous le souhaitez, vous pouvez servir une casserole avec de la confiture, du lait concentré, du chocolat fondu ou tout simplement avec de la crème sure.

Casserole de fromage cottage à Aerogrill

Si vous avez aimé les recettes, vous ne pouvez pas vous arrêter là, mais expérimentez davantage en inventant les vôtres. Vous pouvez servir la casserole à la fois le matin pour le petit déjeuner et sur un beau plat sur la table de fête. Il peut être servi avec de la confiture, de la crème, garnir d'un mélange de baies ou simplement verser sur du chocolat fondu. Dans tous les cas, vous surprendrez votre famille et vos invités avec le goût inhabituel de vos pâtisseries cuites au gril.